01 / ABOUT THE PLACE
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그릇 밖으로 넘칠 듯 푸짐한 채소 앙카케. Kirin의 짬뽕은 먹어도 먹어도 면이 좀처럼 나오지 않을 만큼 넉넉한 양이 인상적이라는 음식이다. 방문객의 이야기에 따르면 앙카케는 걸쭉하고 면에 잘 엉겨 붙는다고 한다. 채소와 돼지고기가 듬뿍 든 앙카케를 맛보며 면을 찾아 먹다 보면 한 끼의 중심이 될 만큼 양이 넉넉하다. 밥을 곁들여 주문한 사람은 앙카케를 밥에 얹어 중화덮밥처럼 즐겼다고 한다. 세트로 주문할 때 짬뽕과 밥을 따로 먹는 것뿐 아니라 이런 식으로 맛볼 수도 있다.
푸짐한 단품 요리를 중심으로 즐기고 싶다면 짬뽕 단품에 교자를 곁들였다는 방문객의 후기도 있다. 교자는 얇은 피가 바삭했다는 평이 있으며, 사라우동도 짬뽕에 뒤지지 않을 만큼 양이 많았다고 한다. 혼자라면 한 가지 요리를 중심으로, 여럿이라면 궁금한 메뉴를 나눠 먹는 식으로 고르기 좋다. 면 요리 외에도 탕수육, 마파두부, 채소볶음 같은 단품 요리가 마련되어 있다. 점심에 ‘Kirin 정식’을 선택한 사람은 반찬 종류가 다양해 여러 가지를 먹고 싶을 때 잘 맞는다고 느낀 듯하다. 메뉴에는 1,250엔으로 기재되어 있다.
교자와 춘권, 볶음밥에 대한 소감도 전해진다. 큰 접시 요리를 함께 나누는 식사에도, 혼자 정식이나 면 요리를 고르는 점심에도 잘 어울린다. 이쿠노구 나카가와의 동네 중화요리점에서 먹고 싶은 양과 인원에 맞춰 메뉴를 구성할 수 있다.







